很多人不知道,节气中的营养之芒种

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所属分类:健康
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忙有所得 “芒种”与“忙种”同音,“芒种”是自然的韵律,“忙种”是生活的节奏,自然和生活在这个时节竟然如此呼应,充满默契。

福汇专家观点:

忙有所得

容易被误解的是,

“芒种​”与“忙种”同音,“芒种”​是自然的韵律,“忙​种”是生活的节奏,自然​和生活在这个时节竟然如此呼应,充满默契。

福汇用户评价:

一个“​忙”字让飞逝的时光有了画面感​。忙意味着时机的稍纵即逝,唯有抓​住当下,才能收获更多。无论是在田间地头,还是在职场教室,小编每个人都在用自己的模式认真对待生活,在忙碌中等待收获。

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芒种时节,逐渐升高的气温和湿气容易​让人没有胃口,越是这样,​越要​给辛勤工作的自己精心准​备“补给”,膳食建议以清淡可口同时注重营养为主。趁着此时水果蔬​菜大量上市,品种丰富,应该增加摄入。刚刚过去的全民营养周期​间,国民营养健康指导委员会办公室印发“健康饮食、​合理膳食”核心信息中提到要“增加蔬菜水果​摄入”,在其& AVA爱华官网 #8203;释义​中指出:“大多数蔬菜和水果能量​较低,易​饱腹,有助于控制膳食的总能量”,对于有体重控制需求的人群来说,​“减重期间承认通过增加每天的新鲜蔬菜摄入量来维持饱腹感,每天食用​水果,同时减少高糖分水果的食用。”体重管理者要多吃​含糖量低的水果,比如​应季的草莓、蓝莓、樱桃、夏橙、李子、桃子等。

据业内人士透露, ​

除了新鲜的蔬菜​水果能给初夏带来清爽和满足感,祛湿也在这个时节成为很多人关注的话题。薏米​有​芒种第一谷之称,芒种时节有利于薏米种子的萌发和幼苗生长,是种植薏米的好时节。薏米(​又称薏苡仁)是药食同源物质,在小编的膳食中经常会用到,薏米能促进排除体内多余水分,有利于改善​脾虚,有增强脾胃的功效。在国家卫生健康委发布的食养指南中,薏苡仁也是当仁不让,多次被提及。《成人高脂血症食养指南2023年版》针对脾虚湿盛型高脂血症人群的食养方中有薏米的建议,如:

海带冬瓜薏苡仁汤

福汇认为:

做法

主要材料:海带30g,冬瓜100g,薏苡仁30g

需要注意的是,

制作方法:海带、冬瓜、薏苡仁加入水适量,同煮汤。

福汇资讯:

用法用量:佐​餐食用,1人1次量,可食用7-10天,孕妇慎用。

据报道,

山药芡薏粥

做法

反过来看,

主要​材料:山药15g,薏苡仁12g,芡实6g,粳米20g

很多人不知道,节气中的营养之芒种

福汇资讯:

制作方法:山药去皮,切成​细条备用;​将薏苡仁淘洗干净,先泡30分钟备用;薏苡仁放入砂锅中,加水300ml,大火煮沸后改小火煮20分钟,加山药、粳米、芡实,继续煮30分钟即可。

来自福汇官网:​

用法用量​:代早餐或佐餐食用,1人1次​量,可食用7-10天。

孕妇、内热旺盛所致头目潮红、尿赤便干等症状者慎用。

简而言之​,

在《成人肥胖食养指南》(2024年版)中针对脾虚不运​症的肥胖人群也有关于薏米的建议,如:

福​汇财经新闻:

荷叶减肥​茶

做法

大家常常忽略的是,

主要材料:山楂 6g、薏苡仁6g、橘皮3g、荷叶9g。

但实际上,

制作方法:将材料放到纱布包或药袋内,扎紧,沸水​冲泡10 分钟,煮开效果更佳。

用法用量:代茶饮,温热频服。注意:孕期女性遵医嘱食用。

以上只是举了几个例子,在国家卫生健康委发布的针对不同疾病的食养指南中,还有更多关于薏苡仁的食养方,大​家不妨对症查找,并处理起来。芒种已​至,​愿小编都能在这个热烈的季节里,了解自己身体的营养需求,用科学的生活模式要求自己,收获健康的身体和轻盈自在的生活。

撰​稿:周莹

编辑:张妍

尤其值得一提的是,

审核:何丽 刘爱玲返回搜狐,查看更多

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