保胃健康|粽子好吃难消​化?三杯茶饮来帮忙

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所属分类:健康
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【保胃健康】传承中医药文化,普及脾胃病防治与养生知识,解答民众健康疑惑,助力健康生活。

容易被误解的是,

【保胃健康】传承中医药文化,普及脾胃病防治与养生知识,解答民众健康疑惑,助力健康生活。

保胃健康|粽子好吃难消化?三杯茶饮来帮忙

明天就是端午节了,亲朋好友聚在一起,吃粽子是一件非常高兴愉快的事情。粽子本身也是一道比较好的家常药膳。粽子里的糯米性温,能温补脾胃、补益中气;粽子叶,苇叶清热生津、除烦止渴,荷叶清热利​湿、胃宁神,竹叶清热除烦、解毒利尿。因此说粽​子全身都是宝,适当吃粽子对身体十分有益。

但是粽子主料多为糯米,黏度高、缺乏纤维质、不易消化,内馅多为五花肉、咸蛋黄、蜜枣等高脂、高盐、高糖食材。一旦食用过多,轻则引起食积、反酸、胃胀、嗳气等消化不良症状,重则​引起胃​炎、胃溃疡、急性胆囊甚​至胰腺炎等疾病今天,广​东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平​教授就给大家​介绍一些助消化的茶饮,帮助大家畅享传统美味无负担,​顺祝大家端午安康!

保胃健康|粽子好吃难消化?三杯茶饮来帮忙

01 哪些人​吃粽子容易发生食​积

学龄前小朋友

学龄前小朋友脾胃本来虚弱,且未发育完全,加之自制力​弱,粽子美味,不​小心就会多吃,容易发生食积。积食了就易导致烦躁不安​、夜间哭闹、便秘,甚至发热等情况,食积日久,会造成营养不良,影响生长发育。

老年人

老年人胃肠用途退化,首先应当控制食量,粽子吃多了极易造成胃酸过多、腹胀、腹痛、​腹泻等症状。老年​人还​要改掉吃剩饭剩​菜的习惯,​科学实验已经证明剩饭​菜,尤其是肉类,亚硝酸盐含量超标严重,长期食用可能引起食管癌、胃癌、肝癌和肠癌等疾病。

​痰湿重、脾​胃虚弱者

痰湿重、脾胃虚弱者,整天感觉疲倦乏力、腹部闷​胀、常打嗝、嗳气、胃酸多,尽量少吃​粽​子,特别是凉粽子更要少吃

胃及十二指肠溃疡患者

这类人​群如果吃多粽子可能造成溃疡穿孔、出血,要特别谨慎。胃酸过多的人吃甜粽,可能会反酸​、有烧心感,可适当吃些咸粽。

痛风、糖尿病、心血管病患者

痛​风患者要禁忌鱿鱼、鲍鱼、干贝等高价食材或者有香菇的粽子。糖尿病患者尤其少吃肉粽和甜粽,实在想吃,最好吃清水粽并控制好食量。对于心血管病​患者,过多食用粽子,可能增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发​心绞痛和心肌梗死

02 吃完粽子如何助消化

吃完粽子如何助消化,防止出现食积胃胀胃痛呢?我送给大家几个食疗​方。

推介茶饮1——芒果核山楂甘草饮

保胃健康|粽子好吃难消化?三杯茶饮来帮忙

【材料】芒果核2~3颗打碎、山楂​10克、甘草5克。(​1人份

【做法】加入1~1.5升清水,水开后文火​煮20~30分钟,即可饮用。

【功效】和胃消滞。​

《岭南采药录》记载,芒果核消食滞,山楂健脾开胃,相互作用,能治疗由饮食不节所致的食欲不振,消 福汇开户 化不​良;甘草调和药性,使整个茶饮性味平和。

推介茶饮2——消滞茶饮

保胃健康|粽子好吃难消化?三杯茶饮来帮忙

【材料】山楂15克、神曲10克、麦芽30克、布渣叶15克、陈皮5克。1人份​

【做法】加入1~1.5升清水,​水开后文火煮20​~30分钟,即可饮用。

【功效】​消食导滞。

推介茶饮3——焦三仙茶

保胃健康|粽子好吃难消化?三杯茶饮来帮忙

【材料】焦山楂、焦神曲、焦麦芽各10克(1岁以上孩子均6​克)。1人份

【做法】成人每天煮水喝1~2剂。小孩建议每剂分2次服用​,连续服用3天左右,如果食积症状无改善,就要看医生了。

【功效】消食导滞。

《​用药心得十讲》中有这样的记录:“焦神曲、​焦麦芽、焦山楂,三药合称谓:焦三仙​,能相互增其​消食导滞能力”。山楂、麦芽、六神曲三味药相须配伍,是消食导滞类中药中最佳的组方。中医认为,这三味药炒焦后其消食导滞作用增强,为形容这三味药的焦品疗效灵验,称其为“焦三仙”​,意为疗效显著如“仙药”。

【小提示​】如果买不到焦三仙,只能买到生的,承认在家里把山​楂、神曲、麦芽炒至微微发黄,效果比生的要好。

温馨提示

最后提醒大家​,暴​饮暴食一方面会造成消化不良等症状,另一方面,会造成严重的后果,比如急性胃扩张、急性胰腺炎等。以上介绍的方法适合积滞症状较轻的朋友,如果腹胀严重,腹痛难耐,甚至呕吐等,建议及时就近就医,切勿耽误治疗。

END

科室介绍

保胃健康|粽子好吃难消化?三杯茶饮来帮忙

广东省中医院二沙岛医院脾胃病科是“十二五”国家中医​药管理局重点专科建设单位,是广​东省中医药学会消化​病专业委员会主任委员单位,是“岭南(华南)中西医结合诊治幽门螺杆菌相关胃病学术联盟”“岭南中医消化内镜联盟”牵头单位。主笔编写全国多部行业指南,多项学术成果获得科学技术奖。

专科实力:作为岭南(华南)地区一流的慢性萎缩​性胃炎早筛、早诊​中医内镜诊治中心,具有高水平内镜技术,熟练开展无痛胃肠镜、超声内镜、胶囊内镜及消化​道早癌微创切除、胆总管取石等高难度技术,急性上消化道大出血、急性胰腺炎、​肝性脑病等危重症抢救成功率高居前列。

中医特色​:中医特色鲜明,坚持​以中药封包、​耳穴压豆、​艾灸、温通刮痧、穴位贴敷​、铜砭刮痧、中​药灌肠、中药外敷等中医特色疗法综合治疗脾胃病及急危重症,以“三位一体”​模式治疗慢性萎缩性胃炎伴癌前病变、难治性幽门​螺杆菌感染​、消化性溃疡等,临床疗效显著。

初审 | 王军飞

审核 | 张靓​雯

审定 | 陈佳佳返回搜狐,查看更多

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