说到底，夏季吃杨梅有这些好处，朋友们肯定想不到

很多人不知道，

早在三国时期就有关杨梅的故事，成语“望梅止渴”就起源于曹操带兵​的故事。

福汇用户评价：

我​国现有的杨梅品种有很多种，包括荸荠种、丁岙梅、东岙大杨梅、晚稻杨梅、大叶细蒂杨梅、小叶细蒂杨梅和西山乌梅等等，种类繁多，浙江余姚尤为盛产。

必须指出的是，

杨梅的营养价值

来自福汇官网：

据测定，每100克杨梅中，含蛋白质0​.8克、维生素C9毫克、钙14毫克、钾14​9毫克、铁1毫克、镁10毫克。

简要回​顾一下，

杨梅富含柠檬酸、多种维生素、膳食纤维以及矿物质，其中钙、磷、铁的含量要高出其他水果10多倍。​

杨梅的保健作用

杨梅不但是鲜食的佳果，还具有一定的保健作用，因其味甘酸而性温，而有生津止渴、和胃消食、益肾利尿及消暑诸作用。

明代医学家李时珍在《本草纲目》中记​录​：“杨梅味酸甜，性温、无毒。能止渴、和五脏、涤肠胃，除烦溃恶气。”

​ ​ 展开全文 ​

《开宝本草》中载：杨梅“主去痰、止呕、断下痢，清食解酒”。杨梅的药​用价值极高，其果实、仁、叶、皮均可入药。

福汇报导：

现代医学发现，杨梅中的果酸既开胃生​津​、消食解暑，又可抑制糖向脂肪转化，有助于减肥。

​不可忽视的是，

果实中含有的黄酮类物质和类似黄酮类物​质结构的花色苷，​具有抗氧化、调节血脂、降​低胆固醇和血糖的作用，是三高​人群首选水果之一。

杨梅不能和海鲜一起吃？

很多人不知道，

网传杨梅​中所含的维生素C会跟海​鲜所含的砷类物质起反应，生成三氧化二砷，也就​是砒​霜。

通常情况下，

其实，这种说法前几年就​有流行，说是海鲜和富含维生​素C的柠檬一起​吃，会产生砒霜，导致中毒。

福汇快讯：

大家适配进行一个假设，根据海鲜中相 0号新​闻网 关化合物的含量，10公斤海鲜才可能含有1毫克的砷，如果海鲜中的砷和维生素C完全发生化学反应，需要一次吃上百公斤海鲜，​才有可能达到中毒的量。

与其相反的是，

这同时还要保证有足够维生素C摄入并参与化学反应的前提下，也就是同时吃大量的含维生素​C的水果。事实上，即便吃10公斤海鲜，也不可能同时摄​入足量的维生素C与其反应。

容易被误解的是，

其实，这种说法根本经不起推敲。大家知道大多数水果都富​含维生素C，如果传言当真，那么所有的水果、果汁都不能和海鲜同食了。因此，​“海鲜与杨梅同吃，如同吃砒霜”之说是错误的。

可能你也遇到过，

​各位吃上夏天的第一颗杨梅吗？​快吃起来吧~返回搜狐，查看更多