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导语:明日夏至,要学会忌口!老人说:“夏至三不吃,病就不来找”,3不吃指的是啥?应该吃啥?
据《中国天文年历》显示,北京时间6月21日将迎来“夏至”节气,夏至是二十四节气中十分关键的节气,与“冬至”相对应,“夏至”这天,是北半球一年中白昼最长的一天,南方 0号新闻 各地夏至这天,从日出到日落大都长达14个小时之久。咱们都知道冬天有数九,其实夏天也有,夏至这天便是一九的启动。
夏至,它是一个转折的节点,不仅意味着盛夏的正式来临,也和咱们的饮食健康息息相关。民间一直流传着老人的说法:“夏至三不吃,病就不来找”,这“三不吃”到底指的是什么呢?咱们又应该吃些什么来顺应节气、养护身体呢?
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一不吃油腻食物:夏至后,将会进入到一年当中最炎热的天气,这时候人体的消化模块相对较弱,油腻食物不易消化,会加重肠胃负担。过多食用油腻食物还容易导致血脂升高、肥胖等困扰。例如油炸食品、肥肉 众汇外汇开户 等,它们富含高脂肪,在夏至时节食用,会让咱们的身体感觉更加沉重、疲惫。
适合于吃一些清淡的饮食,比如丝瓜、苦瓜和各种绿叶蔬菜等。苦瓜虽苦,具备起到清热解毒、消暑明目等功效;而绿豆也是必不可少的,具有良好的清热解毒、消暑利水作用。每天喝上一碗绿豆汤,既能补充水分,又能帮助身体排出毒素。
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二不吃辛辣食物:夏至过后,气温一般都会在30度以上,也就是所说的“桑拿天气”,这时候人体很容易出汗,新陈代谢也会随之加快。辛辣食物具有较强的刺激性,食用后会使体内火气更旺,加重身体的燥热感,还可能引发上火、咽喉肿痛、便秘等困扰。比如辣椒、花椒、生姜等,过多食用这些辛辣食材,会让咱们的身体如同在“火上浇油”,不利于身体健康。
适合于吃一些富含维生素的水果和蔬菜。西瓜是夏季的标志性水果,水分充足,能够清热解暑、生津止渴。黄瓜、西红柿等蔬菜不仅富含维生素,而且水分含量高,能够补充身体所需的营养和水分。
大家常常忽略的是,
三不吃生冷食物:炎热的夏天,很多人就喜欢吃冷饮和饮用冰镇饮料,殊不知这是最伤脾胃的做法。脾胃是人体消化吸收的关键器官,一旦脾胃模块受损,就会出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。而且生冷食物会使血管收缩,影响血液循环,降低身体的抵抗力。像刚从冰箱里拿出来的水果、饮料等,都要尽量少吃。
适合于吃一些健脾养胃的食物。山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效,适合在夏至食用。具备将山药蒸熟后直接食用,也具备和红枣、小米一起熬成粥,味道香甜,营养丰富。
不妨想一想,
在民间,夏至来临必须吃的两种食物是面条和馄饨,而且还有着一定的讲究和寓意。俗话说“冬至饺子夏至面”,面条是咱们山东各地夏至这天必吃的,寓意长长久久,面一般都是老妈做的手擀面,卤各不相同,有白菜卤面、豆角卤面、黄瓜丝炸酱面,煮好的面过一下凉开水,或者喜欢吃更爽的,提前在冰箱里冰一盆冰水,用来给面条过水,那口感超爽口!而馄饨又有啥讲究呢?民间有“馄饨一吃,不长痱子”的说法,咱们这里的老人们常说吃了夏至的馄饨,夏天就能健康度过,不苦夏了,夏至吃馄饨,还有取其混沌和合之意。
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